Напитки - Страница 34

Настойка из черноплодной рябины на водке

Настойка из черноплодной рябины на водке

29 Дек 2016 Напитки

Благодаря уникальному составу плодов черноплодной рябины настойки из этих ягод очень полезны и могут использоваться в медицинских целях. Такие настойки долго сохраняют свои ценные свойства, вкус и цвет, а приготовить их достаточно просто. Полезные свойства настойки В России рябина черноплодная или по-научному «арония» появилась в конце XIX века. Она была завезена из Канады и первоначально…


Горный мед — полезные свойства и противопоказания

Горный мед — полезные свойства и противопоказания

28 Дек 2016 Напитки

Мед горный – природный источник полезных веществ Мед горный отличается от других сортов высокой стоимостью. Это обусловлено экологичностью продукта и его уникальными полезными свойствами. Горный мед пчелы перерабатывают из цветочной пыльцы, собранной в горах. Такие регионы отличаются чистотой, поскольку располагаются вдали от городов. В большинстве случае продукт пчеловодства, собранный в горах, полифлерный. В его состав…


Как хранить клюкву правильно в домашних условиях зимой

Как хранить клюкву правильно в домашних условиях зимой

26 Дек 2016 Напитки

Не каждую ягоду удается заготавливать два раза в год. Такой особенностью может похвастаться клюква – привлекательная, вкусная и полезная ягодка, растущая на вечнозеленых стелющихся кустарниках в северных широтах. Кто-то предпочитает делать заготовки из клюквы, собранной с сентября до первых снегов, другие считают, что лучшая ягода – подснежная, которую собирают, как только весной начинает сходить первый…


Кто больше пьёт? Топ-25 самых пьющих стран мира

Кто больше пьёт? Топ-25 самых пьющих стран мира

16 Дек 2016 Напитки

ВОЗ составила список самых “пьющих” стран мира. Результат оказался довольно неожиданным… Алкоголь – веселящее зелье, коммуникативный допинг, причина многих бед, а для кого-то – издавна неотъемлемая часть культуры. Всемирная организация здравоохранения составила список самых “пьющих” стран мира. Критерий для определения лидеров прост – количество литров выпитого алкоголя в год на душу населения. Итак, где же…


Когда собирать калину красную и как ее хранить?

Когда собирать калину красную и как ее хранить?

11 Дек 2016 Напитки

Калина красная – кустарник, вырастающий до 5 метров в высоту. Относится к многолетним растениям семейства жимолостных. Ягоды небольшие, упругие, ярко-красного цвета, со специфическим вкусом, который может слегка меняться в зависимости от того, когда собирать калину красную. Сбор ягод Цвести калина начинает летом, цветки белые. Созревают ягоды осенью, собирать калину красную начинают в конце сентября –…


"Храним сутки, потом утилизируем". Как готовят попкорн, который вы едите в кино

"Храним сутки, потом утилизируем". Как готовят попкорн, который вы едите в кино

08 Дек 2016 Напитки

21 сентября 2017 в 9:50Партнер АFISHA.TUT.BY / Фото: Иван Дечканец Продажа еды в кино — чипсов, начос, попкорна — привычная для посетителей услуга и определенная часть дохода кинотеатра. AFISHA.TUT.BY решила изучить тонкости приготовления «воздушной кукурузы». Какой из вкусов самый «зожный», сколько попкорн хранится и можно ли приготовить его из белорусской кукурузы — в нашем материале….


Абсент: история появления, почитания и забвения

Абсент: история появления, почитания и забвения

28 Ноя 2016 Напитки

Порой самые обыкновенные вещи могут создать нечто невероятное. Так, полынь, анис, фенхель и мастерство доктора Пьера Ординера подарили миру абсент. Богемный, несущий с собой острые и колоритные ощущения, этот крепкий спиртной напиток стал одновременно предметом строгих запретов и горячих соблазнов. Абсент — это крепкий алкогольный напиток, в основном зеленоватого цвета. Крепость абсента обычно составляет до…


Настой шиповника польза и вред, как принимать правильно

Настой шиповника польза и вред, как принимать правильно

09 Ноя 2016 Напитки

Ягоды шиповника аккумулируют в себе огромное содержание полезных свойств. Польза от богатого состава витаминов и веществ настоя шиповника особенно ощутима в осенне-весенний период, когда организм человека остро в них нуждается. Чем полезен настой шиповника Противопоказания Как и остальные снадобья на растительной основе, этот настой не лишен противопоказаний. Их не так уж много, но о них…


Пенообразователи и стабилизаторы для коктейлей

Пенообразователи и стабилизаторы для коктейлей

04 Ноя 2016 Напитки

Многочисленными дегустациями установлено, что вкусовые качества и прохладительные свойства молочно-фруктовых коктейлей зависят не только от вида компонентов, входящих в их состав, температуры смеси, но и от степени вспенивания. Очень большое вспенивание (сплошная пена) так же, как и незначительное пенообразование, является недостатками напитков. Взбитость молочных коктейлей и стабильность их структуры обеспечивается пищевыми пенообразователями и стабилизаторами, используемыми…


Дубовые бочки: старинные технологии, актуальные сегодня

Дубовые бочки: старинные технологии, актуальные сегодня

23 Окт 2016 Напитки

Существуют древние традиции заготовки продуктов, а также изготовления алкогольных напитков в дубовых бочках, известных еще в древней Руси. Эта тара применялась как для выдержки вин, так и для различных солений. Основное преимущество дубовых бочек в их уникальной структуре, а именно благодаря наличию микропор возможен газообмен между содержимым и атмосферой. Интересный факт – в бочки малой…


Яблоки польза и вред для организма

Яблоки польза и вред для организма

15 Окт 2016 Напитки

Вся правда о пользе и вреде яблок Присутствующие в рационе практически каждого человека яблоки, польза и вред которых напрямую зависит от правильного употребления их в пищу, способны снабжать организм человека полезными веществами и микроэлементами. Яблоки – кладезь полезных веществ Полезные свойства яблок определяются их уникальным составом. Несмотря на разнообразие сортов, содержащиеся в этих фруктах полезные…


Как отличить настоящий мед от поддельного?

Как отличить настоящий мед от поддельного?

08 Окт 2016 Напитки

Мед — один из самых ценных продуктов питания. Он содержит множество полезных веществ и быстро усваивается. Он повышает иммунитет, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поднимает уровень энергии. Но проблема в том, что, как и многие дорогостоящие продукты питания, он часто фальсифицируется. По мнению специалистов, до 30% того, что есть в продаже, может быть подделкой. Как…