Черная смородина, полезные свойства и противопоказания – природная кладовая для организма

Черная смородина, полезные свойства и противопоказания – природная кладовая для организма

Черная смородина, полезные свойства и противопоказания которой все еще изучаются, оказывает положительное воздействие на организм, однако ягода может приносить и некоторый вред, если употреблять ее в пищу неправильно, поэтому важно знать калорийность ягоды, можно ли есть на диете, при беременности, для похудения и так далее…

Черная смородина, полезные свойства и противопоказания ягоды

Черную смородину по праву считают настоящим витаминным кладезем, помогающим обеспечить защиту организма от большого количества болезней, поэтому ее так часто рекомендуют включать в рацион, особенно детский. Черная смородина, полезные свойства и противопоказания которой известны с давних пор, но до сих пор не до конца изучены, содержит невероятное количество полезных микроэлементов и витаминов. Удивительно, но достаточно съесть всего 20 маленьких ягодок смородины, чтобы организм был обеспечен суточной нормой витамина C. Также в ее насыщенно-черных ягодах содержится поразительное количество других полезных веществ:

Также в составе смородины присутствуют фитонциды вместе с магнием, марганцем, серой, свинцом, медью. Свежая черная смородина калорийность имеет чрезвычайно маленькую – 40 ккал в 100 г, поэтому даже большое количество съеденных ягод не сможет прибавить лишних килограммов. Из всего перечисленного становится ясно, насколько ценной ягодой является смородина, которая невероятно полезна в свежем виде или консервированном. Обладает пользой и отвар, приготовленный из листьев смородины, – их можно смело сушить все лето и пить ароматный целебный напиток на протяжении дождливой осени и долгой морозной зимы.

Кому рекомендована черная смородина

Черная смородина, полезные свойства и противопоказания которой будут перечислены несколько ниже, доступна практически для всех. Смородину можно посадить на огороде, загородном участке или в саду, можно приобрести на рынке или в магазине. Следует покупать смородину ради ее удивительного вкуса и полезных свойств, к которым относят:

Показана черная смородина при беременности, являясь незаменимым источником витаминов и микроэлементов для будущего малыша. Не следует забывать, что ценна и полезна не только сама смородина, но и листья, практические не уступающие ягодам в пользе, – они обладают мочегонными свойствами и общеукрепляющими. Отвары из листочков смородины рекомендовано использовать в качестве полосканий для десен и горла, а также в виде ванн при диатезах, потнице и раздражении кожи. Это невероятно ценное домашнее средство, которое по достоинству оценят мамы, купая деток в ванночках со смородиновым отваром.

Очень полезен чай из листьев смородины, показанный при малокровии, и помогающий справиться с простудными заболеваниями, – с его помощью можно пополнить запас витаминов осенью и зимой. Приготовить такой чай невероятно просто – следует измельчить листочки черной смородины и поместить ½ ст.л. такой заварки в чашку, после чего залить кипятком и оставить настаиваться на протяжении 10 минут. После этого можно пить готовый чай, который будет невероятно вкусен с медом.

В чем заключается вред черной смородины

Обязательно следует рассказать и про вред черной смородины, который она способна принести при неправильном употреблении. Вследствие значительного содержания витамина K в больших количествах смородина способна повысить риск тромбообразования, поэтому смородину нельзя употреблять тем, кто страдает склонностью к данной патологии. При наличии в анамнезе гепатита тоже стоит употреблять смородину осторожно, поскольку она способна увеличить нагрузку на печень.

Даже несколько съеденных ягод смородины способны повысить уровень кислотности внутри желудка, поэтому черная смородина противопоказания имеет при гастритах с повышенной кислотностью и язвах. Даже при самом отменном состоянии здоровья черную смородину следует употреблять в умеренных количествах, так как всегда существует риск развития аллергической реакции вследствие индивидуальной непереносимости. Поэтому маленьким детям и тем, кто пробует черную смородину впервые, давать ягодки следует понемногу.

Следует обращать внимание и на внешний вид ягод смородины перед непосредственной покупкой в магазинах или на рынках, – использование специальной обработки для улучшения внешнего вида или долгой сохранности может также нанести вред здоровью при употреблении такой смородины. Качественные ягоды должны отличаться чистой кожурой без посторонних включений и быть ровными, их аромат должен быть свежим и душистым. В случае приобретения замороженной смородины следует выбирать пакеты, в которых ягода рассыпчатая, а не лежит кусками. То же самое касается и засушенных ягод смородины.

Черная смородина, полезные свойства и противопоказания которой были перечислены выше, является настоящей природной кладовой, – в ягодах смородины на протяжении всего летнего сезона накапливаются полезные витамины и микроэлементы, которые так ценны для здоровья. При регулярном употреблении смородины в умеренных количествах можно не только укрепить иммунитет и предупредить большинство заболеваний, но и улучшить работу всего организма в целом.

Источник: ogorodko.ru



Сохрани статью себе в соцсеть!




Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *