Как выбрать хорошее красное сухое вино: рейтинг производителей

18.10.2017

Как выбрать хорошее красное сухое вино: рейтинг производителей

Кулинария

В наше время вино стало очень престижным и его пьют многие люди, поэтому важно уметь выбирать лучшие красные вина, ведь хорошее красное сухое вино, очень полезное для здоровья и раритетное.

Раньше считалось, что красное вино, это напиток богов. В наше время покупают разные вина и пьют их просто так, но не задумываются над тем, как выбрать именно полезное и хорошее вино.

Вино это эксклюзивный напиток, поэтому пить его нужно в больших бокалах и наливать на дно бокала. В наше время в магазинах очень много вин и выбрать настоящее становится всё труднее. Чтобы выбрать настоящее вино, в первую очередь необходимо обращать внимание на этикетку. Она не должна быть яркой, с картинками, этикетка должна быть простая с датой создания вина и его названия. Так же нужно определить стиль вина, вино должно быть не очень сладкое, если оно красное то цвет должен быть настолько красным, что напоминал бы чёрный.

При покупке вина, необходимо смотреть срок его выдержки, чем больше выдержка, тем лучше вино. Красное вино самое популярное, поэтому люди задают себе вопрос, как выбрать красное сухое вино. Красное сухое вино очень трудно отличить от подделки и настоящего, поэтому нужно знать правила. Вино производят много разных производителей, поэтому, чем выше рейтинг производителей вина, тем лучше будет вино. Для этого нужно хоть немного знать о рейтинге производителей. Красное сухое вино всегда немного вяжет и от него остаётся приятное послевкусие.

Лучшее красное вино, это гранатовое вино, оно не только полезное, но и натуральное. Чтобы выбрать хорошее вино нужно обращать внимание на пробку, она должна быть целой, твёрдой и не должно осыпаться. Хорошее красное сухое вино всегда должно иметь свою марку и год выпуска. На хорошем вине должно быть обозначено, где оно изготовлено.

Бутылка должна быть простой формы и дно бутылки должно быть плоское, на самом дне бутылки, не должно быть ничего написано. Хорошее вино всегда хранится при специальной температуре, тогда оно будет хорошее, вино лучше покупать в винных погребках, а не в магазинах или супермаркетах. В винных погребках правильная температура хранения, режим и уровень влажности.

Хорошее вино около пяти лет держат в подвалах, наблюдают за ним. Поэтому выдержка, самый важный момент при выборе вина. Если сухое вино правильное, то в нём должно содержаться не более 0,6% сахара и 10% спирта. Все вина классифицируются по уровню качества и делятся на группы, это ординарные и марочные вина.

Ординарные вина, это вина, которые почти разу выпускают после их создания, их не выдерживают, у таких вин вообще нет выдержки, такие вина покупать не стоит. Марочные вина, это вина которые были изготовлены и выдержаны от трёх до семи лет, которые изготавливались из сырья только высшего качества. Небольшая часть таких марочных вин, которые были выдержаны около десяти лет, называют коллекционными. Поэтому лучшие красные вина, это марочные вина. Их стоит покупать и не бояться за здоровье.

На хорошем выдержанном вине должны быть записаны несколько данных, это название государства, знак для услуг и товаров, адрес производителей, вместимость тары, содержание сахара и спирта, дата разлива этого вина и наличие красителей. Хороший производитель не будет скрываться, и не будет писать всё мелким шрифтом на бутылке.

На этикетке обязательно должен быть обозначен год урожая. Бутылка вина должна быть тяжёлой и немного сужаться к низу, это признак хорошего вина. Само вино должно быть прозрачным, это говорит о его качестве, если вино прозрачное, значит и качество вина хорошее. Открыв вино, оно должно пахнуть и давать хороший аромат, если оно не пахнет, значит это подделка. Наливая красное вино в бокал, оно должно наливаться прямой и прозрачной струйкой.

Налив красное вино на дно бокала, необходимо немного покрутить бокал и мелкими глотками выпить вино. Если на стенках бокала не осталось красных красителей, значит вино настоящее. Послевкусие должно напоминать гранатовый сок и немного вязать.

Сорта вин бывают разные и существуют совершенно разные вина. Если вино красное и сухое оно может быть сделано не только из качественного винограда, но и из других фруктов. Например, гранатовое вино, клубничное, вишнёвое и даже апельсиновое. Такие вина поражают вкусом, но не стоит забывать, что это может быть подделка, или добавки красителей и ароматизаторов. В настоящем вине должны присутствовать марки и этикетки создателя, со специальным кодом.

Самые лучшие вина производят во Франции. Франция это город самого лучшего и раритетного вина. Уже многие времена Франция создаёт натуральные вина, и они развозятся по всей стране. Такие вина будут очень дорого стоить. Но не стоит забывать, что не всегда хорошее вино, это дорогое вино. Не стоит забывать и про этикетку, если вино из Франции, то этикетка, скорее всего, будет светло коричневого цвета и с простой формой бутылки. Кроме Франции много стран производят хорошее вино. Главное уметь их отличать.

Все вина белые и красные, сухие и полусухие, какие бы они не были, нужно правильно уметь их отличать и знать всего несколько простых правил, зная эти правила можно выбрать хорошее и полезное вино, не подделку.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *