Салат айсберг помогает сбросить вес

к записи Почему салат Айсберг такой сочный и хрустящий?

Комментарии к записи Почему салат Айсберг такой сочный и хрустящий? отключены

21 августа 2017 405

Зеленый салат, это источник хлорофилла, витаминов, клетчатки, микроэлементов. Именно из салатного листа в 1941 была выделена фолиевая кислота, особенно необходимая женщинам в период беременности. К сожалению, многие считают, что есть зеленый салат, то же самое, что жевать лист картона.

Статья посвящена салату Айсберг, который часто встречается на полках супермаркетов. Хрустящие кочаны поставляются из различных стран и выдерживают длительную транспортировку, не теряя качеств. В любое время года хрустящие зеленые кочаны привлекают внимание, особенно худеющих.

Хрустящий салат айсберг содержит 96% воды и мало калорий

Салат айсберг отличается низкой калорийностью. Средний кочан содержит 75 калорий, что обрадует худеющих. Айсберг содержит меньше витаминов и минералов, чем другие виды салата, зато предлагает «иные ценности». Айсберг впервые представлен на мировом рынке в 1945 году.

Особенность зеленых кочанов в том, что они способны переносить долгие путешествия от производителя до рынка без увядания. Круглая форма и хрустящая листья полюбились покупателю. Название «айсберг» произошло от того, что кочаны перевозили в фурах, заполненных большим количеством льда для сохранения товарных качеств.

Кочанный салат Айсберг содержит большое количество фолиевой кислоты

Фолиевая кислота незаменима для женщин, особенно в период беременности. Употребление фолиевой кислоты предотвращает развитие многих врожденных дефектов. Норма потребления фолиевой кислоты для беременных женщин составляет 600 мкг в сутки.

Содержание витаминов А и С. Витамин С, это активный антиоксидант, укрепляющий иммунную систему Витамин А необходим для сохранения зрения и предотвращением дегенерации желтого пятна.

Факты о питательной ценности салата Айсберг

Порция салата содержит примерно 10 калорий. Часто, это основная пища людей, пытающихся сбросить вес. Хрустящие зеленые листья добавляют в различные салаты. Салат Айсберг содержит много витамина А и фолиевой кислоты. Размер порции в 100 гр. содержит следующие питательные вещества в % от дневной нормы потребления:

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Как вырастить салат Айсберг на садовом участке

Зеленые салаты, это однолетние растения семейства Latuca sativa. Важное требование при выращивании, это относительно большая площадь питания и хорошая освещенность. При загущенных посевах полноценные кочаны не формируются. Салат отличается холодостойкостью. Даже при температуре 5* появляются первые росточки. На тяжелых почвах быстро образуются цветочные стрелки, и листья начинают горчить.

Главное требование агротехники, это рыхлые, богатые органическими веществами почвы. Айсберг идеально подходит для выращивания в умеренном климате. Если температура слишком высокая, то растение не образуют «головы». Идеальная температура для развития растения 20*.

Основной уход состоит в рыхлении, умеренном поливе, прореживании. К употреблению готов через 25-30 дней после посадки. Кочаны отличаются хорошей лежкостью.

Летний освежающий рецепт с салатом Айсберг, сельдереем и мятой

Айсберг имеет нейтральный вкус. Зеленый салат не меняет общий вкус блюда. Особенность салата, это неподражаемые хрустящие листья, которые подают к различным кушаньям. Изящно изогнутые листья с зубчатыми краями эффектно смотрятся на тарелке, добавляя эстетики. Допускается есть листья руками, не нарезая на куски.

Ингредиенты:

Покрошите всю зелень, соедините вместе. Для оригинальной заправки смешайте 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда. Добавьте в салат и перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу. Рецепт придется по душе не только тем, кто на диете.

Чем полезны листья салата Айсберг

Включение зеленых листовых овощей в меню способно кардинально изменить внешность, буквально стерев годы с лица. О пользе зелени и как избавиться от морщин при помощи диеты читайте в статье Диета против морщин>> Это работает!

Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!

• Мясо, мясо, мясо: чем кормить Собаку в Новый год
• Запеченная картошка с кабачками в духовке
• Сколько в ложке растительного масла
• Польза и вред тыквенных семечек
• Сколько времени варить свиной язык и как правильно
• 12 великолепных блюд для незабываемого Рождества
• Салат "Оранжевое настроение" - кладезь витаминов и вкуса
• Картошка, запеченная с курицей в духовке
• ТОП-9 Домашних соусов, которыми можно заменить майонез
• Запеканка с курагой - Вкусная еда