Как сделать настойку из имбиря в домашних условиях?

Рецепт настойки из имбиря на водке (самогоне, спирте)

Имбирь является довольно вкусной пряностью, а еще обладает лечебными свойствами. В первую очередь, он используется при борьбе с лишним весом. Чаще всего имбирная настойка используется в качестве лечебного средства, которое способно оказывать полезный многогранный эффект.

Область применения

Имбирное лекарство изготавливают с помощью воды, спирта или водки. Давайте разберем, как сделать настойку из имбиря в домашних условиях. Пряность уже давно используется в лечебных целях, поскольку она помогает:

Чтобы настойка имела лечебные свойства, необходимо правильно ее сделать. Преимущества такого средства в том, что он имеет долгий срок годности и прост в приготовлении. Так, одной настойки хватит надолго и для различных целей. Существует несколько видов приготовления: на воде, водке или спирте.

Классический рецепт

Приготовление классической настойки на основе имбиря производится по традиционной технологии. Во вкусе правильно приготовленного напитка отсутствует ощущение алкоголя, а послевкусие яркое с выраженными нотками имбиря. Напиток является согревающим и повышающим аппетит средством.

Компоненты:

Для получения более концентрированного напитка можно добавить 75 гр. имбиря. Мед, добавленный в настойку, смягчает ее жгучий вкус, сахар в данной ситуации не так результативен.

Рецепт приготовления:

Настойка из имбиря с медом и лимоном быстрого приготовления

Напиток готовится за 15 минут.

Ингредиенты:

Напиток можно приготовить на самогоне, на водке или на спирте.

Этапы приготовления:

Настойка имеет лимонный вкус с медовыми нотками. Послевкусие выраженное с оттенками имбиря. Крепость напитка составляет 34–36 градусов. Срок хранения не более 12 месяцев.

На водке

Корень имбиря необходимо хорошо помыть и очистить от кожуры. Порезать небольшими пластинами и выложить в емкость из стекла. Залить водкой в пропорции 1 л водки: 400 гр. имбиря. При этом алкоголь должен полностью покрыть измельченный корень. Бутыль плотно закупорить крышкой и убрать в темное теплое место на 2 недели, периодически хорошо встряхивая. По истечении срока настойку отфильтровать, добавить туда мед и лимонный сок. Рекомендуется пить в 2 приема в течение дня (утром и перед обедом) по 1 ч. л.

Напиток отлично подходит в зимнее время в качестве профилактического средства для повышения иммунитета и лечения простудных заболеваний. Для этого можно 1 чайную ложку настойки добавить в чай.

Противопоказания

Как и любое средство настойка имеет противопоказания:

Подведение итогов

Имбирная настойка принесет значительную пользу здоровью в случае соблюдения всех рекомендаций по употреблению. В противном случае чрезмерное употребление алкоголя наносит непоправимый вред вашему здоровью.

• В чем отличия самогона от водки? Что лучше пить?
• Варенье из черной смородины на зиму без варки
• Как и где правильно хранить ананас
• Что вреднее: водка или пиво – влияние на здоровье
• ВареньеПолезное - Страница 4 из 4
• Хранение ананасов в домашних условиях. Как хранить ананас
• Как и сколько хранить сметану в холодильнике. Срок хранения домашней и открытой
• Ржаной хлеб полезен для сердца
• Как сделать правильный выбор вина?
• Как едят грейпфрут. Способы разделки фрукта