Салат из курицы с черносливом и огурцом

вкусный, праздничный, легкий и простой. Готовится он слоями, каждый слой промазывается майонезом. Рецепт домашнего майонеза я давала здесь.

я готовила на новогодний стол, но этот полезный и сытный салат будет также хорош и на обычный ужин-в этом случае его не обязательно делать слоями.

Ингредиенты салата из курицы с черносливом и огурцом

Курица 500-600 гр

Яйца 5 шт

Огурец 300 гр

Чернослив 150 гр

Грецкие орехи 100 гр

Укроп, петрушка по вкусу

Майонез 70 гр

Соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото салата из курицы с черносливом и огурцом

1.Отвариваем куриное мясо. (Я обычно это делаю заранее.) Охлаждаем и нарезаем кубиками.

2. Делаем сеточку из домашнего майонеза. 3. Следующий слой чернослив. Чернослив хорошо промываем, обдаем кипятком, сливаем воду и снова заливаем горячей водой. Даем постоять 15-20 минут. Далее, если у вас чернослив с косточками, удаляем косточки и режем чернослив пополам. Не забываем каждый слой помазывать майонезом. 4. Следующий слой огурцы. Огурцы режем небольшими кубиками и также сверху делаем сеточку из майонеза. 5. Отвариваем яйца. Белки отделяем от желтков. На огуречный слой выкладываем слой тертых на мелкой терке желтков.6. Следующий слой-грецкие орехи, которые необходимо крупно порубить с помощью ножа либо пройтись по ним скалкой.
7. Завершающий слой-тертые на мелкой терке яичные белки.8. Украсить салат можно по вашему вкусу.

Видео Салат Екатерина Мудрая-вкусный рецепт на праздничный стол

Вот такой новогодний салат из курицы с черносливом и огурцом я предлагаю вам приготовить на праздник. Кроме того, вам могут прийтись по вкусу другие интересные рецепты моего сайта. Как можно приготовить целую курицу в духовке: Курица запеченная на соли, Курица запеченная на бутылке, Курица запеченная в мультиварке целиком рецепт с фото А что бы всегда быть в курсе выхода новых рецептов сайта подписывайтесь на обновления и вступайте в группы социальных сетей. С Новым Годом! Всех вам благ, любви, мира и добра!

• Почему не разваривается горох в супе. Как сварить горох быстрее? (+отзывы)
• Кисломолочные продукты при грудном вскармливании: польза
• Как приготовить кролика в рукаве и в духовке: быстро, просто и вкусно
• Мясной омлет в духовке в порционных формах
• Готовим тесто для пельменей без яиц
• Как приготовить рис с яйцом по-китайски
• Салат с грейпфрутом - поистине солнечным фруктом
• Салат с курицей и сухариками ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!
• Как приготовить люля - кебаб из баранины и пожарить люля - кебаб на мангале
• Жульен с грибами и курицей в горшочках