Что такое диета Аткинса

Что такое диета Аткинса

Однажды я решила испробовать новую диету, в названии которой была западная фамилия – диета Аткинса. После гречневой диеты мне показалось, что эта диета – образец вседозволенности. Изобрел ее известный американский диетолог Роберт Аткинс в 70-х годах прошлого века. «Ну, раз звезды на ней сидели, так и я смогу», – подумала я. В этой статье хочу рассказать, что такое диета Аткинса.

Суть диеты Аткинса

Что такое диета Аткинса

Основной «прикол» диеты Аткинса состоит в том, чтобы снизить содержание углеводов и есть любое мясо (т. е. протеин). Чем больше углеводов мы потребляем, тем больше сахара у нас в крови, который и провоцирует в итоге жировые отложения.

Основная цель, которую необходимо ставить перед собой, садясь на эту диету, не заключается в похудании как таковом – сначала нужно наладить обменные процессы в организме, метаболизм. И верно, большинство людей, страдающих от избыточного веса, едят меньше, чем стройняшки, но в итоге вес не теряют.

Это объясняется «неполадками» в обмене веществ. А наладив работу метаболизма, мы не должны разрушать достигнутое, переходя на привычное питание, поэтому диета Аткинса – это фактически способ жизни, а не временное голодание на недельку-другую. Поэтому эта диета разделяется на два условных периода:

  • редуцирующий (пара недель)
  • и поддерживающий (вся жизнь).

Да, решиться на это непросто.

Что такое диета Аткинса

Что можно есть на диете Аткинса и что нельзя

В течение первого периода диеты постепенно восстанавливается обмен веществ. Итак, севши на эту диету, я исключила из своего рациона фрукты, хлеб, макароны, картошку, каши, сладости, сахар, орехи, семечки. Конечно, иногда можно побаловать себя малюсеньким кусочком кабачка, помидора, лука или капусты, но тут не разойдешься.

Напитки тоже не должны содержать углеводы. Можно пить несладкий чай, минералку. Если очень хочется выпить сока, стоит обратить внимание на содержание в нем углеводов, так как их суточная норма не должна превышать 20 грамм.

Что такое диета Аткинса

Ну, теперь перейдем к более приятному пункту: что можно.

  • Диета Аткинса основывается на протеинах, которые содержатся в достаточном количестве в любом мясе, морепродуктах, яйцах, сыре.
  • Из овощей подойдет всякая «зелень», например, листья салата, редиска, сельдерей, петрушка, укроп и т.д.
  • Грибочки, кстати, тоже можно.
  • Салат лучше заправлять растительным маслом.
  • Пищу следует принимать три раза в день, запивая достаточным количеством жидкости.

Поддерживающая фаза диеты помогает дополнительно снизить вес и удержать результат. Теперь количество углеводов в день повышается до 40 грамм (но постепенно). Поэтому вы можете добавить в свое меню несколько углеводных продуктов.

Конечно, кому-то диета Аткинса придется не по душе, но я пока мужественно сижу на ней и довольна результатом. Теперь вы знаете, что такое диета Аткинса.



Сохрани статью себе в соцсеть!




Комментарии ( 0 )
    Оставить комментарий

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *